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32.00 €
Par bouteille |
Nectar de pommes d'hiver, ce divin breuvage est élaboré selon des méthodes quasi oubliées, il est issu des pommes d'anciennes variétés naturellement résistantes, cueillies à la main dans les vergers de la ferme Magerotte à Nassogne.
Entreposés à même les champs, les fruits mûrissent puis gèlent durant l'hiver sous l'action des frimas.
La douceur du printemps libère les eaux contenues et la quintessence de la pomme est alors extraite par pressage puis mise à fermenter par notre maître de chai.
Le nectar de longue garde ainsi obtenu est particulièrement apprécié, servi frais, en apéritif ou en accompagnement de foie gras, de fromages bleus ou de desserts. |
| Conditionnement / Poids : |
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| En bouteilles de 500 ml |
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