Meer dan honderd vleesschotels en allerhande vleeswaren worden elke dag te koop aangeboden in onze winkel in de rue de Lahaut n° 11 in Nassogne, elke dag open van 9u tot 12u30 en van 13u30 tot 18u30. Gesloten op zondag, woensdag en feestdagen.
Het versnijden en de exploitatie van het vlees van buitengewone dieren, zoals de onze, moet op een professionele manier gebeuren door ons personeel, dat opgeleid werd in de beste vormingscentra.
Alle vleeswaren en bereidingen worden in onze ateliers klaargemaakt. Wij streven enthousiast naar verfijning in de diepe verknochtheid aan de authentieke streekproducten en met een permanente aandacht voor een gelukkig huwelijk tussen geuren, aroma’s en smaken.
